La ricerca

Da alcuni anni collaboriamo con:

Dipartimento di Scienze Agronomiche, Agrochimiche e delle Produzioni Animali (DACPA) dell’Università degli Studi di Catania, costitutore delle due varietà di grano duro “Mongibello ed Amedeo” e delle due varietà di favino nero e favino bianco;

   

CRA – Istituto Sperimentale per la Cerealicoltura –, costitutore della varietà di grano duro Sant’Agata.

Le cooperazioni con questi prestigiosi istituti di ricerca consentono di identificare con chiarezza le varietà di grano duro e valutarne la purezza .

I risultati finora ottenuti migliorano:

  • la filiera del grano duro;
  • la competitività tra le aziende cerealicole.

 

 
   
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